Miért jó a vörösbor a szívünknek?

A szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálozás még mindig az egyik leggyakoribb halálok. A tudósok azt gondolják, hogy a vörösborban található vegyületek csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Szinte mindenki által ismert a vörösbor egészségre gyakorolt jótékony hatása. Természetes csak a mérsékelt borfogyasztásnak. A túlzott alkoholbevitel számos más betegség kialakulását okozhatja, mint például a májbetegségek.

De mi a különbség a fehér és a vörösbor között?

A fehérbor készülhet fehér, vörös vagy kék szőlőből, csak a héját eltávolítják a fermentáció előtt. A vörösbort csak vörös és kék szőlőből készítik, és a héját elkeverik a szőlőlével az erjedéshez, ez adja majd meg a vörösbor színét és ízét. A vörösbor gazdag antioxidánsokban, főleg flavonoidokban. Egyes flavonoidok (proantocianidok) megakadályozzák a bőrt alkotó kollagénmolekulák lebomlását, ami az öregedés fő kiváltója. A vastag héjú szőlőből készült vörösbor az átlagosnál több flavonoidot tartalmaz.

Ezek a flavonoidok és proantocianidok csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a rák kialakulásának kockázatát.

A szívbetegségek az élen járnak a halálozási okok között. Az artériák falának károsodása a szabad gyökök, és a magas vérnyomás hatására felgyorsulhat. A dohányzás magas vérnyomást okoz, és ezáltal rengeteg szabad gyök alakul ki, ez a szívbetegség fő kiváltója.
A stressz hatására szintén magas lesz a vérnyomásunk, valamint a koleszterin is ártalmas a szívünknek. Az alkohol csökkentheti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást.
A szív- és érrendszeri betegségek kialakulása szorosan összefügg az életmóddal. Amerikai kutatások igazolták, hogy már az életmód megváltoztatása is elegendő ahhoz, hogy a meglévő érelmeszesedések visszafejlődjenek. Az arterioszklerózist nem kell végzetes, visszafordíthatatlan betegségként kezelni. A megfelelő életmód kialakításával segíthetünk egészségünk megőrzésében. A mozgás és a diéta mellett a stressz és a lelki egészség is kiemelkedő szerepet játszik a magas vérnyomás kialakulásában. A lelki egyensúly és bizonyos szívbetegségek között szoros kapcsolat van. A tartós stressz a vérnyomás és a vér koleszterintartalmának emelkedéséhez vezet. Ami mozgás és kikapcsolódás hiányában elősegíti az érelmeszesedést és az ebből adódó betegségek kialakulásában. Ezért fontos a rendszeres életmód, amely során kerülni kell a túlzott stresszt.

Ne dohányozzunk, és ne vigyük túlzásba az alkoholfogyasztást.

Kutatások bizonyítják, hogy a napi 1 pohár vörösbor jótékony hatással van a szívünk működésére. A vörösbor helyett fogyaszthatunk napi 1 kocka étcsokoládét, vagy egy pohár vörösáfonyalevet, vagy negyed cikk almát. Ugyanis ezek is tartalmaznak procianidin, ami szintén segíti megőrizni egészségünket.

 

Életcentrum

 

(Ha bővebb információra van szüksége a témával kapcsolatban, jelentkezzen hírlevelünkre!)