Hol kezdődik az emésztésünk?

A táplálékaink legfontosabb összetevői a fehérjék, a szénhidrátok, a zsírok, a vitaminok, az ásványi anyagok, valamint a víz. Minden emésztési folyamatunk több egymással összefüggő kémiai folyamatból áll.
Az emésztés már a szájüregben elkezdődik, és a gyomorban folytatódik, végül a vékonybélben ér véget. Már a szájban elkezdődik a keményítők kémiai lebontása. A gyomorban történik a táplálékban található fehérjék lebontása. A patkóbélben teljesen végbemegy a zsírok, a szénhidrátok, és a fehérjék lebontása. Az éhbélben a bélbolyokon keresztül a lebontott tápanyagok a májba jutnak. Az emésztési folyamat a vékonybél utolsó szakaszán a csípőbélben és a vastagbélben fejeződik be.
Egy nehéz és hosszú emésztési folyamat olyan anyagok felszaporodását eredményezheti a szervezetünkben, amelyeknek nincs ott semmi keresnivalója. Ha a salakanyagok nem ürülnek ki a szervezetünkből, lerakódnak a comb, a far és a derék zsírszöveteiben.

Minden élelmiszer, különböző tápanyagokból áll. Természetes, teljes értékű az az élelmiszer, amit semmilyen eljárással nem kezeltek, nem tartalmaznak tartósítószert, nem finomítják.
Például, amikor meghámozzunk egy gyümölcsöt, megfosztjuk azoktól az alkotórészeitől, aminek aktív szerepe lenne az emésztésünkben. Savas gyümölcsitalok, és az élelmi rostok gyorsítják az anyagcserét, ezáltal csökkentik a tápanyagok tartózkodási idejét az emésztőrendszerben.

Nagyon fontos, hogy minél több természetes élelmiszert fogyasszunk. Ha a táplálékaink tápanyagok szempontjából szegények, akkor szervezetünkben előbb-utóbb jelentkezni fognak a hiányállapotok. Sok létfontosságú anyag elveszik a tartósítási és finomításai eljárások következtében.

Teljes értékű élelmiszerek a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék, gabonacsíra, természetes tengeri só, tojás, olajos magvak, mint a dió, mogyoró, mandula.

Életcentrum

(Ha bővebb információra van szüksége a témával kapcsolatban, jelentkezzen hírlevelünkre!)