A földieper tavasszal érő gyümölcs, mely eredetileg Ázsiából származik. A nagy szemű földieper az Amerikából származó erdei szamóca és a nagy méretű chileival való keresztezéséből vált olyanná, mint amilyennek ma is ismerjük az epret. Az eper számos vitamint (főleg C-, és E-vitamin) és ásványi anyagokat tartalmaz. 50 dkg eper már fedezi a napi C-vitamin szükségletünket. A földieper leginkább a vértisztító hatásáról közismert. Ugyanakkor csökkenti a zsír lerakodását, valamint jó májbajok ellen is.
Ha méregteleníteni szeretnénk a szervezetünket mindenképp csináljunk eperkúrát. Pár nap alatt a szervezetünk megtisztul. Eperkúra idején egy-másfél kilogramm epret osszunk el naponta, de ne cukrozzuk. Diétázok is szívesen használják ezt a gyümölcsöt, ugyanis kevés benne a szénhidrát és a fehérje. Kalória értéke 35 gramm és 1,7 gramm rost található benne. Összekeverhetjük az epret joghurttal és mézzel.
De ne feledkezzünk meg a méregtelenítés és diétázás közben a napi 2 liter folyadékról. Ha allergiásak vagyunk az eperre, ne próbálkozzunk vele!
Életcentrum
(Ha bővebb információra van szüksége a témával kapcsolatban, jelentkezzen hírlevelünkre!)
